মালপোয়া পিঠা তৈরির প্রনালী
![newsdesk](https://www.24livebanglanews.com/bangla/Assets/Images/news-desk-logo.png)
![](https://www.24livebanglanews.com/bangla/Upload/Image/1516368187.jpg)
রেসিপি
উপকরণ : খেজুর রস ১ কেজি, ময়দা ২৫০ গ্রাম, ক্ষীর ১ কাপ, খাবার সোডা ১ চিমটি, লবণ স্বাদমতো, ঘি ২৫০ গ্রাম।
প্রণালি : রস জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিন। ময়দা, ক্ষীর, খাবার সোডা, লবণ ও পানি দিয়ে ঘন গোলা তৈরি করুন। চুলার হাড়িতে দেওয়া ঘি গরম হলে পিঠা ভেজে গরম গরম খেজুর রসে চুবিয়ে নিন।