অ্যালোভেরা আমাদের ত্বকের জন্য যেমন ভালো, চুলের যত্নেও সমান কার্যকরী। এটি প্রাকৃতিক ভাবেই আমাদের ত্বক ও চুলের যত্ন নিয়ে থাকে। ওজন কমাতেও এলোভেরা এর জেল এর কার্যকারীতা আমাদের সকলের জানা। অ্যালোভেরা বা ঘৃতকুমারীতে রয়ছে ২০ রকমের খনিজ। মানবদেহের জন্য যে ২২টা এমিনো এসিড প্রয়োজন তার ৮ টি এতে বিদ্যমান। এছাড়াও ভিটামিন A, B1, B2, B6, B12, C এবং E রয়েছে। অ্যালোভেরার জেল রুপচর্চা থেকে শুরু করে স্বাস্থ্য রক্ষায় ব্যবহার হয়ে আসছে। অনেকেই অ্যালোভেরার শরবত বা জুস পান করে থাকেন। তবে আসুন দেখে নেওয়া যাক কিভাবে তৈরি করবেন এলোভেরা এর গেক

উপকরণ: ঘৃতকুমারী বা অ্যালোভেরা ১টি, পানি ১ গ্লাস, মধু ১ চা-চামচ,বিট লবণ ,কাঁচা মরিচ

প্রণালি: ঘৃতকুমারীর ( এর জেল বা শাস চামচ দিয়ে বের করে আনুন।) ভেতর থেকে শাঁস নিয়ে পানি, মধু,বিট লবন,কাঁচা মরিচ দিয়ে মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন। আপনার পছন্দ মত টেস্ট চেঞ্জ করতে পারেন। কাঁচা মরিচের বদলে লেবু আর গোল মরিচ এর গুড়া দিতে পারেন। ব্যস হয়ে গেল আপনার সুন্দর স্বাস্থ্য, উজ্জ্বল ত্বকের জন্য উপকারী অ্যালোভেরা জুস!